Hasta 100 mil visitantes se esperan Festival del Pambazo de Xalapa

Isis Cortez Huerfano

Xalapa, Ver.- Este viernes ha dado inicio el Festival del Pambazo en Xalapa en su edición 2024, en el que se esperan hasta 100 mil visitantes en tres días de actividades, así lo confirmó el regidor quinto Diego Florescano Pérez.

«Vienen de todo el país, en días pasados nos estuvieron escribiendo amigos de Puebla que ya han venido, de la Ciudad de México, de Tlaxcala y el año pasado recibimos más de 100 mil visitantes, esperemos que andemos rondando lo mismo».

Detalló que la oferta gastronómica es variada pues están los pambazos más sencillos hasta los de especialidad, pasando por una variedad de sabores que dan identidad a cada región del estado, aunque uno de los más solicitados ha sido el «chilango»

«Hay una variedad gastronómica riquísima; muy variada, hay de todos los gustos dulces y salados, de pastor negro, cochinita, lechon, de pierna, de jamon serrano, de insectos (…) hay dulces de helado de creme brulé hay muchuisimas variaedades está también el pambazo chilango que ha tenido mucho exito. Hay de todos los gustos y para todos los bolsillo también hay pambazos de 10 pesos y hasta los más caros que son de especialidad»

Esta edición del Festival del pambazo cuenta con la participación de 110 expositores provenientes de toda la región, principalmente: Xalapa, Banderilla, Teocelo y Naolinco que estarán los días 30, 31 de agosto y 1 de septiembre en la explanada del Parque Juárez de 9 a 9.