Yhadira Paredes<\/p>\n
Xalapa, Ver.- Francisco Javier Contreras, productor de miel del municipio de Coatepec sostuvo que el cambio clim\u00e1tico, el uso de fungicidas y herbicidas complic\u00f3 en los \u00faltimos a\u00f1os el trabajo de los apicultores veracruzanos.<\/p>\n
El traslado de colmenas para que haya una buena producci\u00f3n se ha visto afectada por la falta de humedad ocasionada por el d\u00e9ficit de lluvia.<\/p>\n
\u00abEn la actividad se practica la trashumancia, que consiste en llevar colmenas a diferentes puntos para producir diferentes tipos de mieles. Por ejemplo, ahorita acaba de pasar la producci\u00f3n de c\u00edtrico en las zonas de Mart\u00ednez de la Torre, Papantla, \u00c1lamo. Y por la escasez de lluvias, la producci\u00f3n fue muy raqu\u00edtica, hubo muy poco, se produjo algo as\u00ed como el 20% de lo que se esperaba. Despu\u00e9s esas colmenas se traen a la zona centro, a las zonas de aqu\u00ed, para producir mieles pero ahora es dif\u00edcil por la falta de humedad\u00bb.<\/p>\n
Asimismo, la producci\u00f3n de miel se perjudica con el uso de fungicidas y herbicidas que llegan a lastimar las plantas end\u00e9micas.<\/p>\n
\u00abLos fungicidas, los herbicidas tambi\u00e9n, acaban con muchas plantas end\u00e9micas de las regiones que son mel\u00edferas. Entonces eso hace que la producci\u00f3n de miel disminuya mucho\u00bb.<\/p>\n
Los apicultores de las diferentes regiones trabajan a marchas forzadas con el prop\u00f3sito de que la producci\u00f3n anual de miel no decaiga, ya que la mayor\u00eda de ellos est\u00e1n supeditados a la oferta y la demanda.<\/p>\n
Finalmente, reconoci\u00f3 que los precios llegan a caer mucho porque hay otros pa\u00edses que entran a producir.<\/p>\n
\u201cPor ejemplo, en Sudam\u00e9rica los chilenos y los argentinos producen mucha miel. Y c\u00f3mo han cambiado sus estaciones del a\u00f1o, ofrecen mieles en las que nosotros no podemos hacer, antes de la guerra de Ucrania, Ucrania estaba produciendo mucho tambi\u00e9n, Brasil tambi\u00e9n produce mucho\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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