Amanda Hern\u00e1ndez<\/p>\n
Xalapa, Ver.- Un par de j\u00f3venes emprendedores xalape\u00f1os lanzaron este viernes la marca \u201cAbron Pixas\u201d, un concepto innovador que ofrece pizzas elaboradas con una base de yogur, con el objetivo de aportar identidad gastron\u00f3mica a la capital veracruzana.<\/p>\n
Los creadores, Jos\u00e9 Jonathan y Cristhian Magdiel, detallaron que el proyecto combina dos vertientes: la oferta culinaria y la promoci\u00f3n cultural.<\/p>\n
Explicaron que, adem\u00e1s de ofrecer un producto \u00fanico en su tipo, buscan abrir espacios de difusi\u00f3n para artistas locales, como bandas emergentes e ilustradores.<\/p>\n
\u201cQueremos que no se quede solo en la cuesti\u00f3n musical, sino que tambi\u00e9n haya intervenci\u00f3n art\u00edstica y se logre una uni\u00f3n entre lo gastron\u00f3mico y lo cultural\u201d, comentaron.<\/p>\n
La propuesta gastron\u00f3mica incluye por ahora tres variedades de pizza: vegetariana, hawaiana y pepperoni, todas con una salsa cuya base es yogur y especias. Las pizzas tendr\u00e1n un precio de 90 pesos y estar\u00e1n disponibles \u00fanicamente a domicilio, a trav\u00e9s de pedidos por redes sociales.<\/p>\n
Los emprendedores explicaron que la idea surgi\u00f3 tras identificar que la \u201cpizza de yogur\u201d se mencionaba en el imaginario popular, tanto en Xalapa como en el extranjero, aunque nunca existi\u00f3 como tal.<\/p>\n
\u201cDescubrimos que todo era solo una idea: un lugar que vend\u00eda pizzas y yogur por separado. Nuestra propuesta s\u00ed est\u00e1 dise\u00f1ada para hornearse y comerse con ese sabor especial\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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